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层析冷柜是专为生化层析实验而研制的特殊用途冷柜。本装置制冷系统设计合理、降温快、噪音低。生物大分子之间存在着许多特异性的相互作用，它们可以特异性地、可逆地结合在一起。这种结合力叫做亲和力。亲和层析是将两个具有亲和力的分子中的一个固定在不溶性基质上，利用分子间亲和力的特异性和可逆性分离纯化另一个分子。
被固定在基质上的分子称为配体，配体和基质是共价结合的，构成亲和层析的固定相，称为亲和吸附剂。亲和层析时首先选择与待分离的生物大分子有亲和力物质作为配体，并将配体共价结合在适当的不溶性基质上。
当样品溶液通过亲和层析柱时，待分离的生物分子与配体特异性结合，留在固定相上；而其他杂质不能与配体结合，仍在流动相中，随洗脱液流出，因此只有待分离的生物分子在列中。用合适的洗脱液从配体中洗脱得到待分离的纯化物质。
如果层析冷柜内湿度偏高，可能导致吊顶蒸发器结霜堵塞风道，导致制冷速度下降或丧失制冷功能，此时应关闭制冷，并打开除霜开关，通过电加热器对蒸发器加温，达到除霜目的。除霜完毕，关闭此开关，重新开机工作。
说了这么多，难题还是在选择上，今儿个就教你怎么选一款适合自己的冷柜：
1、看压缩机品牌。大品牌压缩机将有助于设备的稳定性，减少发生故障的概率。
2、看温度的均匀性，以温度均一性±1度为佳。值越小代表柜体内的温度越均匀，对样品的保护作用越强，效果就越好；
3、看是否配置电源插座，方便实验操作。
4、看设计是否多功能。层析冷柜既可用于层析实验；不做实验时则可用作药品保存箱，物料储存柜。提高数控层析实验冷柜的利用率，节约成本。
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